Soto Ayam算是巴里島的大眾小吃，在任何印尼餐廳幾乎都有在販售，口味都大同小異。
主要是將雞肉、香茅、薑、檸檬、番茄、辣椒等香料混合烹煮的湯，味道清香甜美，而通常
Soto Ayam還會加入粉絲或是麵
(巴里島人還會配飯吃
)，是最佳家常菜。
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